Веслоносый американский осетр не нуждается в подкормке, очень быстро растет, дает черную икру и способен быстро обеспечить дефицит запрещенного к добыче продукта. единственный недостаток "водяной коровы" в том, что этому американцу требуется очень высокая температура воды. поэтому его удобно разводить на сбросе воды с ТЭЦ и в прудах-охладителях. |
Валерия Русакова, ихтиолог: "Мы привезли рыбопосадочный материал, мальков из Белово, Кемеровская область. Привезли, запустили, и вот за лето они у нас мало-мальски выросли".
Мало-мальски — это от нескольких граммов, до пятикилограммового веса. Причём даже бывалые рыбоводы удивляются. Оказывается, эти рыбы обеспечивают себя пищей совершенно самостоятельно.
Николай Михайлов, бригадир рыбоводов: "В отличие от карпа, карпа кормим кормами, а веслоноса нет".
Единственная проблема — осётр очень боится холода. В воде плюс двадцать, на воздухе — лютый мороз. Даже при небольшом перепаде температуры рыба может погибнуть. Именно поэтому специалисты стараются зимой не вытаскивать её наружу. Но люди уже сейчас приезжают в это хозяйство. Хотя бы в садке посмотреть на диковинку.
Денис Волков, житель Шарыпово: "Для меня, честно говоря, удивление. Потому что осётр американский, а мы живём в Сибири. Вообще хотелось бы уже приобрести. Принести домой, приготовить его".
В Шарыпове рассчитывают, что когда дело встанет на поток, завалить дешевой осетриной прилавки краевых магазинов. И, как следствие, хоть немного уменьшить опасность браконьерства. Ведь Сибирский осетр занесён в Красную книгу, и в природе его осталось не так уж и много.
Наша справка:
Веслонос (лат. Polyodon spathula) — пресноводная рыба семейства веслоносых, отряда осетрообразные. В основном обитает в озере Эри, реке Миссисипи. Единственный вид осетрообразных, питающийся планктоном.
Длина тела достигает 2 м, а масса — 75 кг. Имеется рострум веслообразной формы, составляющий около трети всей длины тела. Нерест начинается в апреле — мае, когда температура воды становится 14-16 °C. Икру откладывает на грунт на глубине около 5 метров (82-290 тысяч икринок).
Имеет важное промысловое значение в Северной Америке. Включен в Красную книгу МСОП.
В середине 1970-х веслонос завезён в Россию и содержится в рыбоводных хозяйствах, где успешно созревает и дает потомство. Выпускался в Краснодарское водохранилище и Воронежское водохранилище (Успенский, 2002). Отмечен случай поимки в озере Великом Костромской области.