Использование всех охотничьих собак базируется на присущем им охотничьем инстинкте — сложном безусловном, т. е. врожденном, рефлексе. У диких предков наших домашних собак, как и у всех диких хищников, в основе охотничьего инстинкта лежал пищевой рефлекс как фактор, необходимый для существования. В процессе одомашнивания собаки человек, приняв на себя заботу о корме, постепенно снял конечную цель охотничьего рефлекса диких хищников — съесть добычу и развил, а также укрепил охотничий инстинкт у них. Во многих случаях процесс охоты для собаки заканчивается обнюхиванием застреленной охотником дичи или в лучшем случае вкусовым поощрением (например, у гончей пазанками убитого зайца). Очень часто в дни охоты многие собаки, в особенности легавые и гончие, вообще ничего почти не едят, отказываясь и от вкусовых поощрений, так велико у них нервное возбуждение.
В лесной зоне для охоты на крупных копытных и хищников возникли так называемые травильные собаки, стаей преследовавшие и задерживавшие зверя до подхода охотников. В дальнейшем они были преобразованы в современных гончих, только преследующих зверя и применяющихся в основном для охоты на зайца и лисицу. В лесной же зоне Европы и Азии были выведены лайки, в одиночку разыскивающие и облаивающие зверей и птиц, которые в силу свойственных им повадок не убегают и не улетают от собаки.
Вот эти-то различия в форме проявления охотничьего инстинкта, созданные человеком искусственным отбором и закрепленные племенным подбором, определяют характер применения и основные свойства той или иной группы пород собак.
"Пособие по охотничьему собаководству" раздел "Экстерьер охотничьих собак и методика его оценки" — А. П. Мазовер.
Нормативные документы