 |
Юбилейный праздник корюшки открылся в Петербурге 12 мая. В его рамках состоится дегустация "генеральской" ухи, пройдут конкурсы и соревнования, кинофестиваль и конкурс дачно-огородной скульптуры "Корюшка c веслом". Фестиваль под открытым небом «Легенды норвежских викингов» пройдет в Северной столице с 18 по 20 мая. Территорией праздника станет Петропавловская крепость. |
В Петербурге на празднике корюшки сварят "генеральскую" уху
Юбилейный праздник корюшки открылся в Петербурге 12 мая. В его рамках состоится дегустация "генеральской" ухи, пройдут конкурсы и соревнования, сообщают организаторы.
Этот своеобразный ежегодный городской пикник под открытым небом для петербуржцев и гостей города проходит в десятый раз.
"В программе — приготовление и дегустация "генеральской" ухи по рецепту первого генерал-губернатора Петербурга Александра Меншикова. Секрет ее вкуса узнает каждый, кто окажется вовремя рядом с казаном на тысячу литров, в котором и приготовят желанное блюдо", — отмечают организаторы.
Посетителей ждет серия конкурсов. Конкурс рыбаков выявит самого удачливого любителя рыбной ловли. На конкурсе-кинофестивале "Серебряный хвост" будут демонстрироваться видеоролики, связанные с рыбалкой. Также состоится конкурс дачно-огородной скульптуры "Корюшка c веслом".
Гости праздника смогут поучаствовать в игре "Золотая рыбка в серебряной стае". Цель игры — найти золотой кулон с изображением "главной героини" праздника в жареной корюшке. Также пройдет акция "Зарыбление", когда в акваторию Финского залива будут выпущены тысячи мальков лосося для сохранения рыбной популяции.
Корюшка — одна из главных промысловых рыб Невы и Финского залива, специфический "огуречный" запах которой характерен для весеннего Петербурга, когда ее продают прямо на улицах города. В розницу эта мелкая рыба продается за 150 рублей за килограмм, стоимость килограмма крупной корюшки доходит до 700 рублей, дорожая каждый год.
Праздники и обряды, посвященные рыбе, имеют древние корни и были популярны у многих береговых народов, которые магическим способом старались заманить рыбу в реки, чтобы обеспечить ее добычу в течение летне-осеннего сезона. В настоящее время в мире проводится множество фестивалей, связанных с рыбой. Среди них — голландский и калининградский праздники селедки, праздники корюшки в литовской Паланге и чукотском Анадыре.
***
Норвежские викинги «поселятся» на Петропавловке
Фестиваль под открытым небом «Легенды норвежских викингов» пройдет в Северной столице с 18 по 20 мая. Территорией праздника станет Петропавловская крепость.
Как сообщают организаторы фестиваля, норвежское средневековое поселение с походными шатрами, ристалищем, лавками купцов и палатками ремесленников будет развернуто на площадке Кронверк в Петропавловке.
Гостям фестиваля представится возможность отведать селедку, приготовленную по старинным норвежским рецептам, познакомиться с князем новгородским Ярославом Мудрым и его женой Ингигерд, увидеть прибытие ко двору конунга норвежских викингов, состязания дружин и отдельных бойцов, кроме того, посетители смогут принять участие в ремесленных мастер-классах.
Также петербуржцев и гостей города ожидают концерт скандинавской музыки, многочисленные конкурсы, в том числе исторического костюма, турниры и воинские забавы: метание топоров и стрельба из лука. А для детей организаторы приготовили
Фестиваль «Легенды норвежских викингов» пройдет в Петербурге уже в третий раз. Он организован Советом по туризму Генконсульства Королевства Норвегии при поддержке комитета по культуре правительства Петербурга, «Государственного музей история Санкт-Петербурга», Норвежского комитета по вопросам экспорта рыбы и администрации региона Хаугесунд (Западная Норвегия).
Другие статьи на эту тему:
- В Ладожском озере появилась корюшка (ВИДЕО)
- Рыболовные фестивали и соревнования по рыбной ловле
- Пельмени, белка, архар и ядерное топливо участвуют в конкурсе региональных брендов Сибири
- Фестиваль корюшки в Петербурге
- День гуся в Кологриве
- День корюшки на Имандре
- Рыцари оккупируют Кремль
- Ледовое побоище: Фото репортаж с реконструкции