Главная / Статьи / Осенняя охота: По тетеревиным выводкам

Осенняя охота: По тетеревиным выводкам

Осенняя охота: По тетеревиным выводкам

Охота на тетеревов, несомненно, одна из самых эмоционально насыщенных охот по перу. Здесь ярко проявляется умение охотника и собаки взаимодействовать. Охота в сентябре по взматеревшим выводкам значительно сложнее, чем в начале сезона; но зато трофеи ее – полноценная, тяжелая птица – несравнимы с августовскими тетеревятами.

Места обитания

Тетеревиные выводки нужно искать поблизости от токов. Значительную часть июля и до середины августа выводки держатся невдалеке от бывшего гнезда. Характерные места пребывания выводков в это время года – старые гари, вырубки и другие открытые места с густой, достаточно высокой травой, примыкающие к зарослям кустарника или к лесу. В конце августа выводки перекочевывают на опушки леса близ моховых ягодных болот, где питаются брусникой, а позднее и клюквой. При поисках выводков охотник должен учитывать, где и какая ягода в данный момент уже созрела, и регулярно обследовать такие места с собакой. Никогда не надо упускать случай осмотреть содержимое зоба взятого тетерева: оно точно указывает, чем сейчас питается птица в данном районе. Из сельскохозяйственных культур тетерева отдают предпочтение овсу. Кормежка их на овсах легко определяется по протоптанным ими среди стеблей тропинкам и примятости прядок овса, которые птицы пригибают к земле. Рожь, пшеница и ячмень редко привлекают тетеревов. При неурожае ягод тетерева до глубокой осени кормятся семенами и листьями лесных трав. В такие годы их нужно искать по лесным полянам.

Если тетеревов сильно беспокоят, они перемещаются в болота, поросшие зарослями ольхи и ивы. В конце августа молодые тетерева подрастают с матку, петушки становятся черными, рулевые перья хвоста у них начинают принимать лирообразную форму. На кормежке петушки зачастую отделяются от старки и тетерок и удаляются на дневку самостоятельно. К концу сентября и началу октября молодые косачи окончательно отбиваются от выводка и начинают вести самостоятельную жизнь, держатся вместе с группами старых косачей, к которым поздней осенью присоединяются и тетерки всех возрастов. С этого периода начинается стайная жизнь тетеревов.

охота на тетерева

Охота

Охота по тетеревиным выводкам может быть эффективной только при участии в ней собаки, так как тетерева мастерски скрываются в зарослях травы и кустах. Потревожив выводок и заметив верное место его посадки, можно потом исходить много сотен метров, но так и не найти птиц. Они или отбегают, или затаиваются так, что не поднимаются на крыло, пока на них не наступишь. От легавой собаки при охоте на тетеревов требуется хорошее чутье, полное послушание и вежливость. Поиск собаки следует направлять так, чтобы она работала против ветра или вполветра, а не по ветру. Собака не должна оставлять необысканных мест, в которых может находиться выводок или одиночный тетерев. Охотник должен идти по местам, где можно ожидать тетеревиные выводки, стараясь держаться опушки леса, а легавую собаку пускать по более открытым местам. В этом случае тетерева не смогут убежать от легавой собаки в чащу, а вынуждены будут взлетать с открытых мест и тем самым облегчат стрельбу.

Найдя выводок, не следует торопить собаку. Лучше продержать ее на стойке несколько минут, чтобы дать выводку время разбежаться. В результате тетеревята поднимаются из-под собаки не все разом, а по одному – по два, что менее горячит собаку и способствует успеху охоты. Прежде чем преследовать переместившихся тетеревов, надо обыскать то место, где поднялся выводок, и проверить, не остался ли где-нибудь затаившийся тетеревенок. Переместившиеся и затаившиеся в траве тетеревята сидят очень крепко и хорошо выдерживают стойку собаки. Немалую роль на этой охоте играет умение собаки апортировать. В высокой траве отыскать чисто битую птицу бывает сложно, но еще сложнее найти подранка, способного отбегать на значительное расстояние от места падения.

охота на тетерева

Охоту надо начинать, если роса не сильная, после восхода солнца и продолжать до девяти, а иногда до десяти часов утра. Если же роса сильная, то лучше подождать, пока она немного обсохнет. Иногда трудно сказать, какой заре отдать предпочтение – утренней или вечерней. Всё зависит от погоды. Лучшая погода для охоты по тетеревам с легавой – прохладные дни. В такую погоду выводок обычно кормится весь день, держась более открытых мест.

Утреннее поле с умеренной росой лучше вечернего. Утро с сильной росой дает мало времени для охоты. Охота позднее начинается и раньше заканчивается, так как обычно наличие обильной росы связано с жарким днем, и в этом случае предпочтение приходится отдать вечернему полю. В очень сильные росы тетерева кормятся на высоких, холмистых местах и в частом лесу, где роса не так обильна. К полудню выводок забирается в крепь и высиживает там до четырех-пяти вечера, пережидая дневную жару, после чего выбирается на вечернюю кормежку по сравнительно открытым местам, где кормится до заката солнца.

Чем моложе тетеревиный выводок, тем ближе к старке он держится на кормежке, чем он старше, тем шире кормится. Взматеревший выводок, если не успел разбрестись, поднимется весь вместе, как по команде. Если же тетеревята успели широко разбрестись, что обычно делают уже достаточно подросшие птицы, то хорошо поставленная и послушная собака отработает их поочередно, поднимая на крыло по одному или по паре, что позволит сделать по выводку несколько выстрелов. Сентябрьский молодняк нередко поднимается и без стойки.

Поднятый выводок разлетается во все стороны значительно дальше, чем в августе. Охота по взматеревшим выводкам значительно сложнее, чем в начале сезона, но зато и трофеи гораздо более ценные.

Поднявшуюся обычно первой матку (старую тетерку) стрелять ни в коем случае нельзя. Всякий сознательный охотник должен понимать, что отстрел матки неминуемо приводит к уменьшению количества тетеревов вообще, и в частности в данном районе. Сохранив старку, охотник найдет будущим летом новый выводок в том же районе, так как тетерева обычно держатся и размножаются в одних и тех же местах.
 

охота на тетерева

В местах, где держатся тетеревиные выводки, часто можно найти и старых косачей. Старый косач, как правило, стойку почти не держит, а бежит от легавой собаки.

Не следует допускать черныша до кустов, так как здесь он поднимается в чаще, и стрелять его очень трудно. До стойки черныш доводит редко, в большинстве случаев он срывается на потяжке от быстро преследующей его собаки.

Оружие и патроны

Охота по выводкам с собакой – ходовая. Поэтому для нее хорошо иметь легкое (не более 3 кг), прикладистое ружье. Оружия 12-го калибра с такой массой хватает, в основном это импортные полуавтоматы. Но полуавтомат на этой охоте не всегда удобен. Во-первых, иногда не знаешь, по какой птице сработала собака (хотя опытный охотник это сразу понимает по стойке своей помощницы). То ли впереди выводок молодых тетеревят, то ли старый петух – от этого зависит дистанция выстрела.

Поэтому наготове лучше иметь различные патроны, а это может позволить только двустволка. Во-вторых, при стрельбе в зарослях кустарника полуавтомат менее удобен, да и бесполезен с его многозарядностью, это ведь не стрельба тетеревов на зимних лунках. Полуавтомат при хорошей стрельбе может взять из выводка сразу до трех и более птиц, что не всегда уместно с точки зрения охотничьей этики. Стрелять августовских тетеревят в большинстве случаев нетрудно, поднявшись на открытом месте, тетеревенок чаще всего летит прямо и медленно. Конечно, многие охотники охотятся, и весьма успешно, с полуавтоматом. Но двустволка удобнее, если не гнаться за количеством выстрелов. Даже при стрельбе позднеосенних тетеревов нет большого смысла в полуавтомате, так как птица зачастую сразу поднимается на предельной дистанции дробового выстрела.

В начале сезона (август) стрельба по молодым тетеревам не представляет особой трудности. Главное – не горячиться. Эффективность того или иного калибра – в этой ситуации не самый актуальный вопрос. Оружие от 20-го до 12-го калибра вполне успешно справляется с поставленной задачей. Бой ружья должен обеспечивать в первую очередь хорошую равномерность осыпи при коэффициенте сгущения дроби не более 1,0 на дистанции 25–30 метров. Патроны «дисперсант», «био», дробь №7. Сменные дульные сужения «цилиндр», «цилиндр с напором» 0,25 мм. В полуавтомате лучше поставить сменную насадку «цилиндр с напором». Если есть возможность, птицу полезно немного отпустить, чтобы не разбить ее накоротке снарядом дроби. В кустах и в лесу молодняк нередко поднимается из-под ног свечой, путаясь в ветках, и в этой ситуации лучше работает патрон «дисперсант». После выстрела надо немедленно перезарядить ружье, а потом уже двигаться дальше.

Охота в сентябре по взматеревшим выводкам значительно сложнее, чем в начале сезона; но зато трофеи ее – полноценная, тяжелая птица – несравнимы с августовскими тетеревятами. Стрельба становится другой, так как дистанция выстрела, как правило, увеличивается. Ближе ко второй половине сентября нужно переходить на дробь №6 и №5 в контейнере и применять дульные сужения «получок» 0,5 мм и более. Коэффициент сгущения дроби должен быть в пределах 1,5–2 на дистанции 35 метров. При использовании на охоте ружья 20-го калибра с патронником 76 мм («магнум») необходимо переходить на патроны с массой дроби 28–32 г.

В конце сентября и в начале октября нередко приходится стрелять сравнительно далеко и в местах со значительными насаждениями. Стрельба эта нелегкая. Старые и взматеревшие косачи в это время уже крепки на рану, и стрелять их приходится сравнительно далеко, а поэтому необходимо, чтобы ружье имело резкий и кучный бой. Дробь в этом случае применяется №4–3, в контейнере, пересыпанная сухим крахмалом, коэффициент сгущения может доходить до значения 3. Тетерев в это время держит стойку всё хуже и хуже, стрельба становится сложной и малодобычливой.

Осторожные птицы далеко слышат собаку и, не выдержав стойку, бегут и взлетают где-нибудь в густых зарослях вне выстрела. В это время охота требует и от человека, и от собаки очень большого опыта, чтобы перехватить убегающую птицу, отрезать ей путь отхода и заставить подняться на крыло.

Охота на тетеревов, несомненно, одна из самых эмоционально насыщенных охот по перу. Здесь ярко проявляется умение охотника и собаки взаимодействовать, которое приходит с опытом и зависит в первую очередь от стремления и умения владельца понять действия легавой.

охота на тетерева

Рецепт: Тетерев, жаренный с лесными орехами и клюквой

Вам понадобятся:

  • подготовленная тушка тетерева;
  • 2-3 стакана лесных орехов и/или другой начинки;
  • 100-150 г сала или сливочного масла;
  • 150 г бекона;
  • 2-3 кусочка сахара.

Начинить подготовленную тушку тетерева смесью очищенных лесных орехов, мелко порезанных кусочков свиного сала или сливочного масла. Добавить сахар. Вместо или вместе с орехами можно использовать свежую или моченую бруснику или клюкву.

Тушку обернуть тонкими ломтиками бекона, обмотать нитками, выложить на противень и поставить в духовой шкаф, разогретый до 150-170ОС. Молодых тетеревов жарить 40-45 минут, старых косачей – 1-1,5 часа.

Приятного аппетита!

Дмитрий Троицкий, «Охотничий двор» №09/2011

Другие статьи на тему Охота на тетерева:

Adblock
detector