Осетр

Осетровая икра, которая должна гарантировать продолжение рода, привела этих рыб на грань исчезновения. В ближайшие десятилетия 85% осетровых в мире исчезнет

Прилавки области сегодня достаточно насыщены рыбной продукцией: есть и щука, и омуль, и благородная форель, семга. Но все это неживое, зачастую лежалое.

Спустя почти девять лет Россия решила возобновить экспорт черной икры промышленного выращивания — получено  разрешение на поставку в ЕС 150

Известно, что на долю Каспийского бассейна приходится примерно 90 процентов всего промысла черной икры. Сегодня все пять прикаспийских стран –

Веслоносый американский осетр не нуждается в подкормке, очень быстро растет, дает черную икру и способен быстро обеспечить дефицит запрещенного к добыче продукта.