Кулинария

Если многим зарядившие дожди лишь портят настроение, то грибникам такая погода только в радость. У "тихих охотников" давно начался сезон.

По народному календарю, про 28 сентября говорили "гуси на Никиту летят — зимушку на хвосте тащат", а охотники на гусей отмечали этот день

Пожалуй редко какая рыба в мире удоставалась чести быть официально признанной самой вкусной во всех странах. И редко за какую рыбу отрубали головы. Более того, —

Мне доводилось употреблять шулюм в разных компаниях. Иногда он с картошкой, иногда с лапшой, бывает с крупой, где-то кладут в котел помидоры, а бывает

Собирать грибы — такая же по азарту страсть, как рыбалка и обыкновенная охота. Страны, где не ели бы грибов, попросту нет. Но везде существуют свои

Рыбаки в ожидании: скоро начнется осенний жор у щуки. Белая рыба сбивается в стаи, а где она, там и хищная рыба… «КП» выяснила, где и

Новый книжный проект –  «Кухни мира» начинает «Комсомольская правда». Открывает коллекцию «Русская кухня»

После удачной охоты на кабана возникает вопрос: и что же теперь делать с добычей? Что можно приготовить из разных частей кабана? В приготовлении мясо кабана

В Самарской области открылся сезон охоты на пернатую дичь. Охотиться на пернатых можно вплоть до 30 ноября. Чем же хорошая эта пора для новичка?

Этим летом Онищенко призвал российских фермеров везти огурцы, молоко и яйца напрямую на рынки, в обход торговых сетей. Для обычного дачника это, возможно